切肉机由150-1153-5749阁润公司范琪为您介绍,鲜肉切肉机运用原动力和刀梳、切肉部分的原理,卧式鲜肉切肉机具有操作简便、结构紧凑、外形美观、耗电小、效率高、安全卫生、清洁保养容易、切肉效果好等优点,整机采用304的不锈钢,肉店切肉丝机器其造型美观、结构紧凑坚固耐用,此机可用于加工新鲜或柔软性的猪肉、羊肉、牛肉等肉料,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
卧式鲜肉切肉机的切肉部分采用两组旋转刀片,交叉剪切,将块状精肉加工成片状和丝状;切肉部分利用蛟龙送料,旋转铰刀与固定网刀端面相切。鲜肉切肉机其制品厚薄大小均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织。肉店切肉丝机器操作简单、维修方便、卫生、安全、高效,是加工肉类的理想设备。 切肉机操作方法简单:*一,先将鸡胸肉放到凉水中泡软,一定要没有雪冰,泡到比较软,大概30分钟看水的多少,水越多解冻越快。第二。将解冻的肉捞出来,卧式鲜肉切肉机用刀平着片肉,片成鸡柳的厚度,刀是平行。一般鸡胸片3到4刀即可将所有鸡肉切好堆放整齐。第三。将片好的鸡柳肉,2到4片叠置一起进机器绞下去即可。:根据经验,一箱子20斤鸡胸做成条需要不超过20分钟,鲜肉切肉机片肉15分以内,绞肉5分以内。进肉店切肉丝机器切肉时候不用一片一片的切肉,2到3片一起鲜肉切肉机进去那样更快!可以节省3分之2的辛苦。切肉的辛苦可以忽略不计,辛苦点的是只需要每块肉片2-3刀,免去您一刀一刀的切。卧式鲜肉切肉机想要了解更多本品内容,欢迎您致电咨询范琪。 |